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Food, Restaurants

Pour du vrai asiatique, il vous faut un Pho Viêt

Posted by Helene / September 11, 2007

Dans le quartier Centre-Sud, sur la rue des meubles, se retrouve un tout petit restaurant absolument sympathique. Éclairé, bourdonnant d'activité, et portant un doux parfum de cuisine exotique, Pho Viêt est un restaurant asiatique tout simplement adorable. Nous avons apporté notre vin, nous avons faim: c'est le temps de commander! Nous avons le choix entre des soupes, des plats végétariens, des plats grillés (avec du poulet, du bœuf ou des crevettes), des plats en sauce et des repas combinés. Pour débuter, nous optons pour une salade de papaye verte, avec des petits morceaux de bœuf et de la coriandre fraîche (5,50$). Rafraîchissante et délicieuse, cette salade commence le repas majestueusement.20070910 phoviet 01.jpg

Le plat de nouilles croustillantes (10$), avec beaucoup de nouilles, de légumes et quelques crevettes, nappés d'une sauce. Avec une telle variété dans l'assiette, la portion est complète. Les légumes sont frais et encore al dente. Cependant, ce sont les nouilles, croustillantes également, qui font la réussite de ce plat.20070910 phoviet 03.jpg

Le poulet au cari (9$), légèrement épicé, vient avec une généreuse portion de légumes cuits à point et beaucoup de riz. Le plat sent aussi bon qu'il goûte: c'est un véritable délice. Encore une fois, la portion est juste parfaite.20070910 phoviet02.jpg

Le service est rapide et sympathique. En moyenne, un plat principal se détaille à 10$. Il y a également deux tables d'hôte, l'une à 17$ et l'autre à 21$. Comme déjà mentionné, on peut apporter notre vin. À noter: Pho Viêt est fermé le dimanche!20070910 phoviet 04.jpgPho Viêt
1663, Amherst
514-522-4116

Discussion

7 Comments

CedrickVSier / September 19, 2016 at 11:17 pm
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herbal powder / March 1, 2019 at 10:58 pm
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